Var mı enginar sevmeyen?

Merhaba sevgili okur,

Efenim ben bu mevsimler enginar yemeden yapamoorum.

Enerjimi enginara borçluyum.

Fransız dadım öyle alıştırmış.

Eh alışkanlık işte...

Bla bla bla

Tabi ki latife yapıyorum şekerim.

Bir gerçek var ki enginarı çok seviyorum.

Sık sık tüketmek tercihim.

"Babanın evinde de yiyo muydun?"dersen külahları değişiriz ona göre.

Şu mübarek günler hürmetine sana da tarifini veriyorum.

Kıymetimi bilesin :)

Şöyle ki

Çiğ enginarı pişirme kısmını

https://www.kevserinmutfagi.com/zeytinyagli-enginar.html

adresinden,

garnitur kısmını 

http://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-enginar-tarifi-199273/

adresinden yapabilirsin.

He he güya tarif verdim :)

Hususen tenbihlemek istediğim yer garnitürünün hazır garnitür olmamasıdır.

Kendi yaptığın ve içerisinde patates de bulunan garnitürün tadını başka yerde bulamayacaksın.

Bir de buzdolabında iyice soğuyunca enginar bir şeye benzemiyor bence.

Tavsiye etmek benden takdir sizden efenim.

Enginarla ilgili sloganımı de söyleyip kaçıyorum:

Bence kesinlikle ana yemek !

İzledin mi? / Bizim Hikaye

Merhaba sevgili okur.

Dönem filmlerini sever misin?

Ben çok severim.

Bizim Hikaye de bir dönem filmi.

Çok profesyonel bir senaryosu yok,

senaryo kopukluklarla dolu.

Fakat izlerken ağlıyorsun sık sık

Çünkü bir neslin yaşadığı sıkıntıları izliyorsun.

Hatta o neslin yaşadığı çilelerin yüzde birini belki...

Senaryo bir yazar ve geride bıraktığı ailesi üzerine kurulu.

Benim de kızımla ilgili hayallerim var sevgili olur,

Öyle doktor olsun, avukat olsun, mühendis olsun diye değil, 

eli kalem tutsun diye hayal kuruyorum.

Kendi gibi yazdıkları da naif olsun,

kaleminin ucu ipekten olsun istiyorum.

Bir dönemin sağcı ve solcu yazarlarının annelerinin de istediği gibi aynı.

Tek suçu yazmak ve okumak olan onca insanın heba edildiği bir ülkede

Heba edilenleri hiçe sayarcasına evladının yazar olmasını istemek ürkütücü haklısın.

Gelecekte geçmişin başıbozukluğunun olmayacağını umuyorum ben.

Neyse konu bu değil sevgili okur.

Eğer Cansel Elçin'in oyunculuğunu beğeniyorsan

(Ben beğeniyorum, özellikle bu filmde olduğu gibi usturuplu karakterlere çok yakışıyor)

Geçmişi unutmayayım, aklımın bir köşesinde dursun diyorsan,

Masum aşk öykülerini seviyorsan,

Mahrem sahneler çıkarsa diye tetikte durmadan film izlemek istiyorsan bu film tam sana göre.

İzle bakalım ;)

İzledin mi? / Yağmur Köşelerinden

Merhaba sevgili okur

İran filmlerini sever misin?

Ben bir ara izleyemiyordum

Ama şimdi mübarek üç aylardayken

hem de ramazan ayına yaklaşmanın sevincini bu kadar içten yaşarken

film izlersem izlediğim filmler dini içerikli olsun bari diye kendimle anlaşma yaptım.

Yağmurdan sonra filmini duymuştum ve not almıştım evvelden.

Sırası geldi izleyeyim bir dedim.

Şimdi "iyi ki izlemişim." diyorum.

O kadar samimi ki...

Dünyada artık kalmadığına inandığımız tertemiz insanları anlatıyor film.

Yaptığımız iyiliğin, bırak öte dünyayı bu dünyada da bize açtığı kapıları hatırlatıyor.

Senaryo, yaşanmış olaylardan esinlenerek yazılmış.

Bunu da duyunca içimizde inanmak istediğimiz o iyilik ve iyi insanlarının var olması umudu

yeşeriveriyor.

Bu umudun yeşermesine ihtiyacımız var sevgili okur.

İzle bakalım, yeşert umutlarını...

Minnak kızıma minnak bi etek diktim

Gülibrişim gözlü kızın kırmızı eteği dikilsin, ütlensin, 

tablo niyetine duvara asılsın bakalım.

 Havanın aydınlık oluşunu, 

üzerinde eteğiyle koşturuşunu hayal edeyim kızımın. 

Sonra çocukluğumu hatırlayayım,

 bunun aynının pembesini annemin bana diktiğini... 

Cânım annem be, sen ne çok seviyormuşsun beni.

 Diktiklerini üzerimde gördüğündeki mutluluğun gözümün önünde. 

Hele de biri "Ne kadar güzel kıyafeti kızının." dediyse değme keyfine. 

Cânım annem , cânım kızım. 

Ömrünüz uzun olsun.

 Sizi banabağışlasın Rabbim! 

Not: Gönül isterdi ki dikim aşamalarını sana öğreteyim.

Ama olmuyor sevgili okur,

santimle, detayla uğraşacak kadar sabrım yok.

O yüzden izah yeteneğim de olmuyor bazen :(

Okudun mu?/ Siret-i Meryem -Sibel Eraslan

Merhaba sevgili okur

öyle bir kitap okudum ki

Ne zamandır aradığım, bana bir şeyler katacak, 

gayesizliğime gaye kazandıracak, 

benim dert ettiklerim de neymiş dedirtecek,

hem sonra üslup açısından

aradığım nazeninliğe sahip

usturuplu, oturmuş cümleleri olan, 

"Yazar bunu da mı biliyor?" dedirterek kendini okutan bir kitap.

Ruhumu okşadı adeta.

Kitap bittiğinde 

ben bu yaşıma kadar geldim de böyle bir yazarı nasıl keşfedemedim diye saç baş yoldum 

tabiri caizse.

Oku

Sen de muhakkak oku sevgili okur.

Yaşanmışlıkların Meryem anamıza yakışır bir durulukta anlatılışına,

kelimelerin hicaplı olanının okumaya doyulmayacağına sen de şahit ol.

Cânım kitap,

Bir boş dersimde, çalıştığım okulun kütüphanesinden bir şeyler okuyayım diye aldığım kitap,

seni okula teslim edeceğim diye sanma ki kitaplığımda bulunmayacaksın.

Senden bir tane edineceğim kütüphaneme,

minik kızıma benden miras kalacaklar arasında sen de olacaksın.

Hem de okunması için hususen tenbihli olarak...

Kitaptan parçalar sunmayacaktım sana okur ama

anneler gününe yaklaştığımız şu günlerde

gurbette olursun da anacığının telefonuna bir mesaj olarak gönerirsin belki diye

Şu cümleyi seninle paylaşmak istedim:

"Merhamet, aşktan da üstün bir merhale olarak ,
tac'a dönüşmüş ve melekler tarafından annenin başına takılmıştı..."

İyi okumalar hepimize
ve bereketli cumalar...

Çilekli Kek

                           

Meraba meraba sevgili okur,

Ne o haftasonunu bitirdin, yarın erken kalkacaksın diye zoruna mı gitti?

Ütünü falan yapmışsındır inşallah.

Sonra sabah sabah elin ayağına dolanıp geç kalmayasın.

Bugünün işini yarına bırakmayasın!

Aşırı gıcık ikazlarım bitti.

Tasalanma şekerim.

Bu yazdıklarımı sadece sen hissetmiyorsun.

Aynı duyguları 6754590830 kişi birden paylaşıyoruz.

Müsterih ol ;)

Şimdiiii

Gelelim asıl meseleye.

Gerçek çilekler piyasaya çıkmışken,

bu çilekli kekten yapmamana gönlüm razı gelmedi.

Tarifine rastlamışsındır belki de.

Tadı güzel, benim hoşuma gitti.

Tavsiye ederim.

Tarif aşağıdaki videoda.

O resimlerin arasına karışan makarnayı soruyorsan 

Onu ben de bilemedim pek.

çok seviyorum ya,

vefa borcumu ödüyorum demek ki:)

Haydi iyi geceler sana.

Sevgiler...