Merhaba sevgili okur,
Sana yazmak için ne çok engelim var bilsen...
Ben o engellerin üstesinden gelip yazmaya devamediyorum, kıymetimi bilesin :)
Belki çoğu kimse yakınıyor ama ben mevsimden de havalardan da çok memnunum.
Rengarenk çiçeklerin filizlenişini izlemek ilkbaharı nasıl sevdiriyorsa bu yağmurlu ve kendinden efektli kapalı havalar da bana öyle sevdiriyor sonbaharı.
Şöyle diyorum önü açıklık olan bir pencerem olsaydı keşke.
Elime çayımı kahvemi alıp yağan yağmuru, iki dalı olan ağacın salınışını izleyebilseydim.
Yahut sokakların kendini inzivaya çekişini andıran insan kalabalığından arınmış halini.
Öyle ya soğukta, yağmurda elimizde şemsiye evlerimize koşuştururuz hepimiz...
Etrafta hakim olan kahverengi-griliği seyre dalmak ne de güzel olurdu.
Rabbim bu mübarek gün hürmetine hayal ettiğim gibi, ailemle çoğalarak sağlık ve mutlulukla yaşayacağımız evimizi nasip etsin.
Bu vesileyle duamı da edeyim :)
Gelelim tarçınlı kurabiye muhabbetine.
Bu mevsim tarçınlı gıdalar yemeyi gerektirir.
:)
Tamamen benim uydurmam.
Ama böyle kapalı havalarda havuçlu cevizli tarçınlı kek güzel gider buraya not düşeyim.
Kalıbından çıkınca üstüne pudra şekeri serpilmişse hele tadından yenmez.
Bunu bir ara yaparız da bu kurabiye bir başka sevgili okur.
Kaç defa yaptığımı da, yediğimi de bilmem.
Kulakları çınlasın becerikli nurişimden aldığım bir tarif.
Kendisi herdaim hazır bulundurur tarçınlı kurabiyelerini.
Gelenine gidenine de ikram eder.
İlk orada nasibdar oldum, seninle de paylaşıyorum.
Yanında sütlü kahveyle denemen önerimdir efenim.
1 paket margarin (ben tereyağı kullanıyorum)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un (duruma göre artırılabilir)
1 yumurta
1 paket vanila
1 paket kabartma tozu
Üzeri için tarçın ve pudra şekeri
Sevgiler...
