Brokolili çorba

Merhabalar sevgili okur,

"Aman da bir günde 3 kere merhaba mı olurmuş?" dersen küserimm bak.

Bu tariflere tek tek bakıcaz ilerde.

Daha önce kaç tarif paylaştığımı bilmiyor olucaz.

Sonra bugünleri unutup "İnsan bi merhaba der." demeyesin diye bu merhabalar.

Hem şeker dükkanında  okumadın galiba merhaba ne kadar derin anlam içeriyor.

Sonuç olarak ben haklıyım :P

Geçelim tarife

1 küçük boy soğan

Yarım avuç içi 2 kere çekilmiş kuzu kıyma

1 küçük havuç

Biraz brokoli

1 küçük domates

1 diş sarımsak

Bulgur

 Yapılışı;

İnce doğranmış soğan ve sarımsak hafif pembeleşince kıyma da katılarak kavrulur.

Sonrasında doğranmış havuç ve rendelenmiş domates katılır. 

Biraz kavrulur.

Doğranmış brokoli de katılarak su eklenir.

Brokoli pişmeye yakın biraz bulgur katılır.

Bulgurlar pişince servise hazır demektir.

Afiyet olsun tontişlere ;)

 

Hurmalı muhallebi

Mübarek Ramazan ayında orucunu tutuyorsun, hurmayla da o rucu açıyorsun di mi sevgili okur?

Ya o minnak bebenin göz hakkına ne demeli?

Cık cık yakıştıramadım sana...

Şaka bir yana bu benim kızımın yediği tek muhallebi malsef.

Biraz kilo alsın diye çok istiyorum muhallebi ymesini ama ağzına sürmüyor.

Gerçi biliyor ağzının tadını.

Bundan bana da yapsalar tatlı niyetine yerim :)

Çok sağlıklı ve vitamin deposu.

 Tarife geçiyorum.

Malzemeler;

İrmik,

Pirinç unu,

Yarım muz,

3-4 yumuşak hurma,

Dövülmüş ceviz içi ( fındık ya da badem de kullanıyorum)

Yapılışı;

İrmik ve az piriç unu suyla pişirilir.

Bebeğiniz 8 aydan büyükse keçisütü 1 yaşını geçmişse su yerine inek sütü kullanabilirsiniz.

İçine ezilmiş muz, hurma ve ceviz içi katılır.

Afiyet olsun topitoşlara :)

Tavuklu şehriyeli yarmalı (dövmeli) çorba

Bu nasıl bir çorba ismidir? :)

Merhaba sevgili okur,

Bebeler aç kalmasın diye harala gürele tarif paylaşmaya devam ;)

Hakikaten iyi oluyor.

Tabi seni bilmem ama bana fikir oluyor baya başkasının önerisi.

Allah nasip ederse ilerde Hale'nin kardeşine de yatırım hem ;)

Belki de Hale burdan bakıp torunuma bir şeyler yapar, olamaz mı? 

 Neyse haydi gevezelik etmeyeyim :)

Malzemelerimiz;

Küçük boy soğan

Yarım baget

şehriye

yarma

domates

1 tatlı kaşığı tam buğday unu

az tuz

Yapılışı;

Önce bageti haşladım.

Ayrı bir kapta ince doğradığım soğanları kavurdum.

1 tatlı kaşığı unu katıp kavurdum.

Üzerine küçük küçük doğranmış domatesi ekledim.

Üzerine tavuğun suyunu döktüm.

Suyun içine biraz yarma kattım.

Beş dakika sonra biraz tel şehriye ve ince ince doğradığım tavuktan kattım.

Şehriyeler pişene kadar bekledim.

 Fena da olmadı.

Siz bebeğinize yoğurt ve yumurta yedirmek için bunun terbiyeli halini yapabilirsiniz.

Benim kızım hiçbir şekide yamediği için unu içinde kavuruyorum ben, terbiye katamıyorum :(

Afiyet olsun tontişlere...