Tahinsever bi baksana ! (Tahinli kurabiye)

Merhaba sevgili okur

Bugün sana bir tarifim daha var.

Tahin ve ceviz ne kadar faydalı bilirsin.

İşte bu kurabiyede ikisi de mevcut.

İster ceviz yediremediğin çocuğuna ister kocana yap :)

Ben biraz fazla pişirmişim herhalde ama buna rağmen tadı enfesti.

Tarife geçiyorum.

1 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı pudra şekeri,

1,5 çay bardağı tahin

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 su bardağı dövülmüş ceviz

Güzelce yuğurup önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet bal şeker olsun da löp löp kilo olmasın efenim.

Öperimm.

Mantarsever bi baksana !

Sevgili mantarsever,

Mantarın üst kısmını seviyorsun da sapını niye atıyorsun ha?

Evet sevgili okur,

Önceki gün misafirlerime mantar pişirdim.

Mantarı temizleyen eşim saplarını tam atıyordu ki "Dur, yapma!" diye haykırdım.

Bak ne çıktı ortaya...

E ben bunu biliyodum ki." diyorsan eğer, bilmeyenler vardır belki.

Üst kısmıyla aynı lezzet olduğunun garantisini veriyorum.

"Mantarlar niye kara?" diye sorarsın sen şimdi.

Bu mantarların cinsi böyle :P

Latife yaptım anacım :)

Ben mantarı kararmasını göze alarak yıkayanlardanım.

Demek bundan sonra mantarlarımız hiiiç israf olmayacakmış.

Sevgiler...