6 Temmuz 2015 Pazartesi

Brokolili çorba

Merhabalar sevgili okur,
"Aman da bir günde 3 kere merhaba mı olurmuş?" dersen küserimm bak.
Bu tariflere tek tek bakıcaz ilerde.
Daha önce kaç tarif paylaştığımı bilmiyor olucaz.
Sonra bugünleri unutup "İnsan bi merhaba der." demeyesin diye bu merhabalar.
Hem şeker dükkanında  okumadın galiba merhaba ne kadar derin anlam içeriyor.
Sonuç olarak ben haklıyım :P

Geçelim tarife
1 küçük boy soğan
Yarım avuç içi 2 kere çekilmiş kuzu kıyma
1 küçük havuç
Biraz brokoli
1 küçük domates
1 diş sarımsak
Bulgur

 Yapılışı;
İnce doğranmış soğan ve sarımsak hafif pembeleşince kıyma da katılarak kavrulur.
Sonrasında doğranmış havuç ve rendelenmiş domates katılır. 
Biraz kavrulur.
Doğranmış brokoli de katılarak su eklenir.
Brokoli pişmeye yakın biraz bulgur katılır.
Bulgurlar pişince servise hazır demektir.

Afiyet olsun tontişlere ;)
 

2 yorum:

  1. Metehanı da yolluyorum yavrum faydalansın bu menülerden:-)

    YanıtlaSil
  2. Valla iyi olur, hem yalnız yemez bebeler :)

    YanıtlaSil