6 Temmuz 2015 Pazartesi

Tavuklu şehriyeli yarmalı (dövmeli) çorba

Bu nasıl bir çorba ismidir? :)

Merhaba sevgili okur,
Bebeler aç kalmasın diye harala gürele tarif paylaşmaya devam ;)
Hakikaten iyi oluyor.
Tabi seni bilmem ama bana fikir oluyor baya başkasının önerisi.
Allah nasip ederse ilerde Hale'nin kardeşine de yatırım hem ;)
Belki de Hale burdan bakıp torunuma bir şeyler yapar, olamaz mı? 
 Neyse haydi gevezelik etmeyeyim :)

Malzemelerimiz;
Küçük boy soğan
Yarım baget
şehriye
yarma
domates
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
az tuz

Yapılışı;
Önce bageti haşladım.
Ayrı bir kapta ince doğradığım soğanları kavurdum.
1 tatlı kaşığı unu katıp kavurdum.
Üzerine küçük küçük doğranmış domatesi ekledim.
Üzerine tavuğun suyunu döktüm.
Suyun içine biraz yarma kattım.
Beş dakika sonra biraz tel şehriye ve ince ince doğradığım tavuktan kattım.
Şehriyeler pişene kadar bekledim.
 Fena da olmadı.

Siz bebeğinize yoğurt ve yumurta yedirmek için bunun terbiyeli halini yapabilirsiniz.
Benim kızım hiçbir şekide yamediği için unu içinde kavuruyorum ben, terbiye katamıyorum :(

Afiyet olsun tontişlere...


2 yorum: