Peliza

Bu görmüş olduğunuz şey, annemin bizi muhallebi niyetine yedirerek büyüttüğü şey.

Adı gerçekte nedir bilmem tabi.

Geçende Amasya'ya gittiğimizde değişik tatlar denemeyi seven eşim menüde hasuda diye bir tatlı gördü.

Ben bundan alıcam dedi.

Karşımıza peliza geldi.

Bebeklerinize muhallebi olarak verebileceğiniz bu tatlının tarifine geçeyim.

Malzemeler;

Mısır nişastası,

şeker,

su,

üzeri için;

erililmiş tereyağı üzerine pekmez

ceviz vb.

Afiyet olsun tontişlere :)